Melinjo – Taksonomi, Morfologi, Manfaat & Bahaya Mengonsumsinya
Pohon Melinjo atau Belinjo ialah spesies tumbuhan berbiji terbuka berupa pohon yang berasal dari asia tropis, melanesia dan pasifik barat. Buah melinjo umumnya menjadi materi masakan, seperti sayur asam, keripik dan emping belinjo. Selain menjadi materi olahan makanan, melinjo juga kaya manfaat bagi kesehatan. Berikut yakni ulasan lengkap tentang pohon belinjo. Daftar Isi Taksonomi Morfologi Habitat dan Sebaran Jenis Varietas Status Kelangkaan Manfaat Melinjo 1. Manfaat Bagi Kesehatan 2. Untuk Olahan Makanan Bahaya Melinjo Cara Aman Mengolah Melinjo 1. Pilih Buah Tua dan Matang 2. Masak Hingga Matang 3. Jangan Menyimpan Terlalu Lama Taksonomi Nama ilmiah mlinjo yakni Gnetum gnemon Linn. Sedangkan dibeberapa tempat di Indonesia diketahui dengan nama berlawanan-beda, seperti maninjo (bahasa Makassar), ku’lang (bahasa Selayar), belinjo, mlinjo (bahasa Jawa), dan tangkil (bahasa Sunda). Di beberapa kawasan Asia Tenggara mengenal dengan istilah bago (bahasa Melayu dan bahasa Tagalog), kh...